“Het is maar een opvlieging” zeiden ze. “Dat doet ‘ie een paar maanden en dan is de lol er wel weer vanaf” dachten ze. Mooi niet mensen! We tikken met onze redactie vol passie voor het hete vet, met speels gemak de drie aan. Drie jaar om precies te zijn. Drie jaar verspreiden wij het evangelie der krokantie al waren we de heilige Bonifatius zelf. Want de frituur en al zijn heerlijkheden, daar raak je nimmer over uitgesproken.
Categorie archief: Nieuws
Smaakkaravaan
Evenementen, we zijn er dol op hier bij Culisjors.nl. Bier in feestelijke plastic bekers en er is altijd wel iets te smikkelen. Met een beetje geluk tref je er de perfecte hamburger, of op zijn minst een fijne portie kibbeling. Ja, wij komen er graag. Vorig weekend verzamelden de foodtrucks aller landen zich te Tilburg voor een fijn samenzijn. De Smaakkaravaan genaamd. Een evenement waar je als Tilburgs grootste culinaire blog nu eenmaal niet mag ontbreken. Toen de poorten eenmaal open gingen stonden wij uiteraard met de neus vooraan. Lees verder Smaakkaravaan
Discodip voor de snacker
We staan aan de vooravond van een revolutie van jewelste in snackland mensen. Het gebakken uitje. Jazeker! We kennen deze heerlijke traktatie al als garnituur op bijvoorbeeld hamburger en hotdog. Maar deze krokante rakkers kunnen nog veel meer voor onze smaakpapillen betekenen. Op 100% zeker! Lees verder Discodip voor de snacker
Braadworst voor Stadsgezicht
Alweer een dikke week geleden te lezen bij onze vrienden van Stadsgezicht Tilburg, nu dan ook alhier: onze recensie van een schitterend broodje braadworst. Jaja dat internet, het is een razendsnel medium. Je schrijft iets en voor je het weet staat het zowat overal! Klikken met die hap!
De Jong Snacks
Het zijn heerlijke tijden op de redactie van jullie favoriete culi. Culisjors natuurlijk! Fijne producten om te testen en uitnodigingen om een kijkje achter de schermen te komen nemen vliegen ons om de oren. Zo mochten we ons onlangs op een vroege ochtend melden voor een rondleiding bij De Jong Snacks te Rijen. Precies, de makers van een klasbak van een goulashkroket, onlangs nog uitvoerig bezongen op dit magnifieke www. Lees verder De Jong Snacks
Dat belooft wat!
Onlangs waren we met de redactie op een fijne Nieuwjaars borrel uitgenodigd. Het was een uitstekend georganiseerde partij. Precies op het juiste moment toog de aimabele gastheer richting schuur om terug te keren met een schaal vol krokant plezier. Altijd een moment voor de redactie om scherp te zijn want men wil uiteraard steevast weten of het gebodene onze smaakpapillen weet te bekoren. Gespannen zit men klaar voor een live recensie. Met een overvloed aan theater en bombarie pakken wij dan ons moment. De warmte van de spotlight is een verslavende sensatie. Lees verder Dat belooft wat!
Het tweede jaar Culisjors
Jongensjongens wat gaat die tijd toch snel. Het is alweer bijna twee jaar geleden dat dit schitterende adresje het www betrad. We weten het nog goed hoor. Magische tijd was het, dat pionieren, dat vechten voor je plekkie. Ze zeggen niet voor niets dat de weg naar het succes het mooist is. Alhoewel, het uitzicht hier bovenaan de berg bevalt ons ook uitstekend. Tijd dus voor hét jaaroverzicht van 2014. Lees verder Het tweede jaar Culisjors
De Titaan
De vaste bezoeker van ons heerlijke adresje weet inmiddels dat het er emotioneel aan toe kan gaan op de redactie. Komt natuurlijk allemaal voort uit wat we zelf ‘een stukje passie’ noemen. En nu hebben we toch weer een paar momentjes mee mogen maken zeg! Lees verder De Titaan
Nationaal Snack Handboek
Het was een heerlijk moment hier op de redactie. Het klepperen van de brievenbus, de sprint ernaartoe en de vreugdekreet. “Ja, hij is binnen, verdomme, hij is binnen!” Eindelijk. Er was een telefoontje naar Bol.com voor nodig want de eerste zending was hoogstwaarschijnlijk en volkomen terecht, door een frauduleuze postbode achterover gedrukt. Maar nu lag ‘ie voor ons te glimmen: Het Nationaal Snack Handboek van Ubel Zuiderveld. De snack autoriteit van Nederland. En België erbij trouwens. Op zeker! Lees verder Nationaal Snack Handboek
Hamburgers bedankt!
En dan zit het er al weer op, de Maand van de Hamburger. Een blijvertje, op zeker! Want geen snack is zo veelzijdig en heeft zo vele gezichten als de hamburger. Hoogwaardige rakkers van merknaamrund of malse seperatorschijfjes, het is er allemaal en wij genieten er volop van. Het liefst met een plakje cheddarkaas. Augustus of geen augustus, de hamburger is here to stay op Culisjors.nl. We piepen straks nog even langs bij de burgerweken van de Kwalitaria, gaan binnenkort eens een kijkje nemen in dat nieuwe tentje in Rotterdam en vliegen gauw eens naar Malta om daar burgercultuur te snuiven. En we houden de ogen uiteraard open voor al dat nieuws dat ongetwijfeld op ons pad zal geraken. Maar nu eerst als de wiedeweerga de frituur aan, dan sluiten we de boel hier af met een feestelijk bittergarnituurtje!