“Het is maar een opvlieging” zeiden ze. “Dat doet ‘ie een paar maanden en dan is de lol er wel weer vanaf” dachten ze. Mooi niet mensen! We tikken met onze redactie vol passie voor het hete vet, met speels gemak de drie aan. Drie jaar om precies te zijn. Drie jaar verspreiden wij het evangelie der krokantie al waren we de heilige Bonifatius zelf. Want de frituur en al zijn heerlijkheden, daar raak je nimmer over uitgesproken.
Tagarchief: Tilburg
Braadworst voor Stadsgezicht
Alweer een dikke week geleden te lezen bij onze vrienden van Stadsgezicht Tilburg, nu dan ook alhier: onze recensie van een schitterend broodje braadworst. Jaja dat internet, het is een razendsnel medium. Je schrijft iets en voor je het weet staat het zowat overal! Klikken met die hap!
De Frietboetiek
Onlangs werden we uitgenodigd om een kijkje achter de schermen te komen nemen bij één van Tilburgs bekendste frituren. De Frietboetiek natuurlijk! Al bijna 50 jaar een begrip in de stad en omstreken vanwege het prachtige verse frietje dat ze presenteren. Kortom: een uitnodiging die wij in geen 100 jaar zouden weigeren. We zijn immers Leipe Gerrit niet. Lees verder De Frietboetiek
Broodje Jantje op Snacknieuws
Nog een gastblog! Deze keer voor Snacknieuws. We schreven een fijn artikel over Tilburgs Trots: Broodje Jantje. Klikken maar.
Hamburgers buiten de deur
Voor onze vrienden van Stadsgezicht Tilburg mochten we weer op pad. In zo’n maand kun je dan maar één ding doen: op hamburgerjacht! Met de smaakpapil op kritisch maakten we een fijne wandeling door de binnenstad. Verslag alhier.
Van nasibal en andere juwelen
Voor Stadsgezicht Tilburg mochten we weer op pad. We tikten een pracht van een nasibal achter de huig en ontdekten en passant een parel van een kroket! “Dankjewel nasibal” riepen we vervolgens in koor! Lees het verslag alhier.
Update: Het heerlijke blog Ordinair Culinair liet er geen gras over groeien. Vrijwel direct na publicatie stonden ze voor de vitrine van de IJsspecialist EDMA. Ook zij wisten de loftrompet te vinden.
En we zijn begonnen
Wat een heerlijke start van het nieuwe jaar is dat zeg. Nog geen negen dagen onderweg of we mogen ons huisrecensent van Stadsgezicht Tilburg noemen. Carte blanche hebben we, zolang het maar uit het Tilburgse vet komt natuurlijk. Wat een eer mensen. Gisteren verscheen de eerste bijdrage en de reacties mogen er wezen. We worden er zelfs een beetje verlegen van hier op de redactie. Maar vooral krijgen we alleen maar meer zin de stad af te struinen op zoek naar prachtige hapjes uit de frituur.
2014 zal nog meer het jaar Culisjors worden dan 2013 is geweest. Op zeker. We zijn al hard aan de slag met ons nieuwe project genaamd ‘De Kaart’ en Tilburg Frituurt klopt steeds harder aan de deur. Wij hebben er verdomd veel zin an, dat moge duidelijk zijn!
Het jaar Culisjors
Jongensjongens wat gaat die tijd toch snel. Bijna een jaar alweer zijn we te vinden op het www. Begonnen uit een pure passie voor de frituur, met de steeds groter wordende behoefte het vette woord te verspreiden. Want nog steeds staat alles wat uit de frietpan komt te vaak in een kwaad daglicht. Soms terecht hoor, daar niet van, maar dat er ook zoveel moois wordt gemaakt door cafetaria’s én fabrikanten, hoor je gewoon te weinig. Dat moest ons verhaal worden. Een geluid dat godzijdank steeds meer gehoor krijgt. Tot onze grote vreugde zijn we niet alleen. Culisjors is een plek geworden waar we samen komen om te genieten van kwaliteit met de krokante letter K. Het was kortom een prachtjaar, waarbij we achteromkijkend mogen vaststellen dat we inmiddels ons plaatsje op het immense www hebben verdiend. Op zeker. Een bloemlezing van onze hoogtepunten van 2013: Lees verder Het jaar Culisjors
Tilburg Frituurt leeft!
Zo! Het stof is nedergedaald op de redactie van Culisjors. We hadden even nodig om te bekomen van alle reacties. Want dat ging het ineens hard met die sociale media afgelopen vrijdag! Het was niet bij te houden. Helemaal na dit schitterende artikel. Met vochtige ogen zaten we te genieten van al dat enthousiasme, we werden even stil toen Ferry van de Zaande zijn zegen gaf. Dan weet je: dit kan niet meer stuk.
En dat gaat het niet. Op zeker! Want naast de vele aanmoedigingen werd er al meteen flink steun toegezegd. Mensen die willen helpen, frituurders die willen deelnemen en zelfs bedrijven die willen sponsoren! Dan gaat het gewoon gebeuren. Zo simpel is het. Hou het hier maar in de gaten. We houden jullie op de hoogte. Tilburg Frituurt leeft! Ja hoor, daar komen de waterlanders weer…
[onecomsocialsharing]
Tilburg Frituurt
Het is een prachtplan! Een nieuw culinair evenement waar wij laaiend enthousiast over zijn. Tilburg Frituurt! De beste cafetaria’s van onze stad, die hun mooiste producten presenteren. Huisgemaakte snacks, verse frieten, prachtige sauzen en ga zo maar door. Ieder krijgt zijn eigen snackkar, we zetten er een tapwagen van La Trappe bij en we hebben een top festijn.
Wij gaan er alles aan doen Tilburg Frituurt werkelijkheid te laten worden. Steun ons. Hoort en zegt het voort. Like, tweet en retweet dat het een lieve lust is. Zo trakteren wij onszelf op een pracht evenement!
[onecomsocialsharing]