
En dan zit het er al weer op, de Maand van de Hamburger. Een blijvertje, op zeker! Want geen snack is zo veelzijdig en heeft zo vele gezichten als de hamburger. Hoogwaardige rakkers van merknaamrund of malse seperatorschijfjes, het is er allemaal en wij genieten er volop van. Het liefst met een plakje cheddarkaas. Augustus of geen augustus, de hamburger is here to stay op Culisjors.nl. We piepen straks nog even langs bij de burgerweken van de Kwalitaria, gaan binnenkort eens een kijkje nemen in dat nieuwe tentje in Rotterdam en vliegen gauw eens naar Malta om daar burgercultuur te snuiven. En we houden de ogen uiteraard open voor al dat nieuws dat ongetwijfeld op ons pad zal geraken. Maar nu eerst als de wiedeweerga de frituur aan, dan sluiten we de boel hier af met een feestelijk bittergarnituurtje!
Nog een gastblog! Deze keer voor Snacknieuws. We schreven een fijn artikel over Tilburgs Trots: Broodje Jantje.
Voor onze vrienden van
De hamburger is sexy. Een beetje ranzig zelfs. Jaja, een ieder die ooit zijn of haar tandjes in een echte burger heeft gezet, zo één met alles erop en eraan weet precies wat we hier bedoelen. Het glibbert, het glijdt, het is smeren en slurpen en ondertussen zit je flink wat vlees weg te drukken. Smeerlapperij, dat is het. En zoals zo vaak bij smeerlapperij zijn het de Amerikanen die het perfect in beeld weten te brengen. Zetten ze het ook nog eens gratis op het www. Dus 

Gastblog door HansytheKing
We maakten een sprongetje van geluk toen we bij onze dagelijkse gang langs ’s lands diepvriesvakken eindelijk weer eens iets nieuws ontdekten. Kant en klare black angus burgers lachten ons in hun verleidelijke verpakking toe. Wat een welkome aanvulling in het door separator schijfjes gedomineerde schap. Niet dat we daar op spugen hoor, maar op een eenzijdig aanbod wel, dus was een vreugdedans meer dan op zijn plaats. Dat is doorgaans de polonaise. Daar schamen we ons helemaal niet voor, want vermits efficiënt uitgevoerd ben je met zijn allen zo weer thuis. Het nuttige met het aangename verenigen staat hier hoog in het vaandel. Op zeker!
Eindelijk is het dan zover: de nationale maand van de hamburger op Culisjors.nl!! En er staat heel wat smakelijks op de rol lieve vrinden. “Van al wat niet uit het vet komt is de hamburger ons het liefst” zeggen we hier met grote regelmaat tegen elkaar op de Culisjors redactie. En natuurlijk zijn wij niet doof voor de geluiden die we her en der in het land opvingen. De kritieken op onze hamburger maand waren niet mals. “Schoenmaker blijf bij je leest” was kortgezegd de essentie van het, soms grievende, commentaar. Maar is genieten niet juist een keuze wanneer je af en toe de oogkleppen eens afwerpt? Was het niet een oude vrijgevige Spanjool die ooit zei: “verandering van spijs doet eten”? Op zeker! En dat is wat we hier gaan doen! Een maand lang hamburgers. En anders niets!