Nog meer burgers over de grens

Ellis Gourmet Burger

De betere hamburgertent. In Nederland de afgelopen jaren een absolute trend in horeca- land. Maar uniek zijn we daarin in niet hoor, laten we ons vooral geen culinaire illusie maken op dit vlak. Nee, zodra voedsel niet in een badje warm vet wordt gedompeld lopen we wij doorgaans achter de feiten aan. Zo was eerder deze week op dit heerlijke adresje te lezen dat men zelfs in Malta al geruime tijd raad weet met het fenomeen patty van topkwaliteit. Maar ook een stuk dichter bij huis ontdekten we onlangs een hamburger keten waar we, hetzij met enige jaloezie, onze bezoekers graag mee laten kennismaken. Want amai zeg, de zuiderburen hebben het weer eens goed voor mekander. Op zeker en vast! De naar goe vlees goestende Belg kan tegenwoordig zijn hart ophalen bij één van de zes Ellis Gourmet Burger restaurants. Een keten met een missie want ze gaan op zoek naar de beste hamburger ooit. Menig topchef en leverancier worden uitgenodigd om met ze mee te denken en te ontwikkelen om dit doel te bereiken. Zo staat er altijd weer iets nieuws en prachtigs op de kaart. Er rest ons niets dan vol afgunst te watertanden bij het lezen van zoveel heerlijkheid. Maar de Belg zou de Belg niet zijn wanneer ze ons niet ook al dat moois zouden gunnen. Dus komen ze naar Nederland. Rotterdam en Amsterdam mogen zich binnenkort gelukkig prijzen met een filiaal vol rundergenot. Dikke nekken dat het zijn.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.