Tagarchief: frituurt

Risottoballen

Culi aan de kookJawel, een nieuwe rubriek. Jullie Culi gaat zelf in de weer met de potten en pannen. Omdat de frituur zoveel meer te bieden heeft dan wat er in de wereld te koop is. We zullen dus recepten gaan maken van snacks die je niet in de winkel kunt krijgen. “Oeioeioei als dat maar goed gaat” horen we al door menig huiskamer galmen. Tja, dat zal nog moeten blijken natuurlijk, we zijn in ieder geval makkelijk begonnen met een perfect stukje Italiaanse restverwerking. Dat klinkt wellicht wat luguber maar we hebben het hier gewoon over risottoballen, of arancini zoals de Italianen zelf plegen te zeggen in dat geestige, doch licht nasale, taaltje van ze. Lees verder Risottoballen

Tilburg Frituurt leeft!

Tilburg Frituurt

Zo! Het stof is nedergedaald op de redactie van Culisjors. We hadden even nodig om te bekomen van alle reacties. Want dat ging het ineens hard met die sociale media afgelopen vrijdag! Het was niet bij te houden. Helemaal na dit schitterende artikel. Met vochtige ogen zaten we te genieten van al dat enthousiasme, we werden even stil toen Ferry van de Zaande zijn zegen gaf. Dan weet je: dit kan niet meer stuk.

En dat gaat het niet. Op zeker! Want naast de vele aanmoedigingen werd er al meteen flink steun toegezegd. Mensen die willen helpen, frituurders die willen deelnemen en zelfs bedrijven die willen sponsoren! Dan gaat het gewoon gebeuren. Zo simpel is het. Hou het hier maar in de gaten. We houden jullie op de hoogte. Tilburg Frituurt leeft! Ja hoor, daar komen de waterlanders weer…
[onecomsocialsharing]